부장님이 데려가던 집
1987년 동광동에서 시작해 2대째 오향장육과 만두를 내는 석기시대, 40계단 앞에서 11년째 그날 삶은 족발을 파는 국제상인이 나옵니다. 점심에 줄 서서 먹던 집들을 저녁에 길에서 만나는 거예요.
안주가 당기면 숯불에닭 닭갈비, 화덕을 만난 고등어, 명동돼지찌개 중앙점의 우삼겹 파채구이와 두부김치, 오봉집 보쌈과 낙지볶음, 전주식당 파전이 있습니다.
식사로, 면으로
된장한상의 된장술밥, 황태를 벗삼아의 황태찜과 황태북어탕이 든든한 한 끼가 되고, 강가면옥 냉면과 구포밀면 찐만두, 한끼칼국수의 칼국수와 김밥도 있어요.
2chef는 연어 사시미와 타르타르 치킨난반을, 다무치아는 이번 축제를 위해 감바스 알 아히요와 매콤 소시지 스튜를 따로 준비합니다.
커피와 디저트
카페트리와 에덴블랑제리, 크림 진한 비엔나커피로 알려진 와키와키커피에서 커피와 음료를 팔고, 마뜰리에 쿠키는 23일 금요일에만 나옵니다. 금요일에 오셔야 맛볼 수 있어요.
- 날짜
- 2026년 10월 23일(금) ~ 24일(토)
- 시간
- 매일 16:00 ~ 21:00
- 장소
- 부산 중구 40계단 상인회
- 교통
- 부산 지하철 1호선 중앙역 11번 출구에서 걸어서 1분
- 입장
- 입장 무료
- 주최
- 부산광역시
- 주관
- 부산경제진흥원
- 참여
- 중구 40계단 상인회
- 문의
- 010-5582-7182